• Водовоз.RU
  • Утоляем жажду.
  • Воды хватит всем!
  • Убедитесь сами
  •   +7 (495) 921-3434

Кролик в сметане. Рецепт тушеного кролика в сметане.

Кролик в сметане. Рецепт тушеного кролика в сметане.

Кролик в сметане. Рецепт тушеного кролика в сметане.

Сегодня у нас вкусное, а главное, диетическое мясо – крольчатина. Оно не содержит жира, но при этом получается очень сочным и нежным. Рецепт приготовления кролика в сметане несложный и с ним справится даже новичок! Удивите гостей необычным, вкусным и полезным ужином!

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):

Калории: 122.2 ккал
Белки: 12.2 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 1.9 г

Время приготовления – 40 минут.



Ингредиенты на 4 порции:

- Крольчатина – 600 г
- Грибы (шампиньоны) – 300 г
- Растительное масло
- Сметана нежирная – 3 ст. л.
- Лук репчатый – 70 г
- Немного воды
- Соль, перец свежемолотый по вкусу.

Способ приготовления

1. Мясо промываем и режем на небольшие кусочки. Выкладываем на сковороду, солим, перчим, поливаем растительным маслом и жарим до золотистой корочки на среднем огне.
2. Грибы нарезаем, добавляем к мясу и обжариваем.



3. Лук очищаем и мелко нарезаем. Добавляем к мясу и грибам. Тушим на маленьком огне 10 минут.
4. После этого добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Сковороду накрываем крышкой и тушим до готовности. По надобности добавляем воду



5. Подаваем кролика тушеного в сметане горячим.

Приятного аппетита!



Советуем также почитать

Жульен с курицей и грибами

Жульен – вкусное блюдо подается горячим в кокотницах. Оно достаточно сытное и нравится многим без исключения.

Подробнее
Коктейль из креветок

Попробуйте приготовить с нами интересный по виду и вкусу коктейль из креветок. Эта легкая закуска не потребует особых навыков в умении готовить.

Подробнее
Куриный пирог «Пальчики оближешь»

Предлагаем вам на пробу интересное блюдо без муки. Приготовьте потрясающий куриный пирог со шпинатом.

Подробнее

Написать комментарий:

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.