• Рецепты

Правильные перекусы нужны и важны… иначе плюшки и ватрушки испортят нашу красоту и, соответственно, настроение. Позаботиться о здоровом перекусе стоит заранее. Особенно ценен тот перекус, который можно приготовить быстро. Наш рецепт быстр, прост и полезен – это Лаваш с сыром. Ведь все любят и лаваш и сыр.

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):

Калории: 207,84 ккал
Белки: 13,87 г
Жиры: 14,66 г
Углеводы: 19,47 г

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты на 4 порций:

- Тонкий лаваш – 2 шт
- Сыр «Моцарелла» - 50 г
- Сыр творожный – 50-70 г
- Лук зеленый, петрушка – по 0,5 пучка
- Сметана – 2-3 ст.л
- Майонез домашний – 1 ст.л
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Масло для обжаривания

Способ приготовления

1. Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить творожный сыр.



2. Зелень измельчить и добавить к сыру.



3. Добавить сметану и майонез, посолить и поперчить. Массу перемешать.



4. На край лаваша поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы. Свернуть лаваш.



5. Обжарить подготовленные трубочки из лаваша на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки.



6. Подать хрустящий лаваш с сыром в горячем виде, можно с любым!
Приятного аппетита!