Комментировать
Сезон открыт! Настало время шашлыков. Но что делать, если на дачу ехать пока холодно, а отведать вкусного шашлыка хочется уже сейчас? Мы подготовили для вас рецепт шашлыка на газированной воде, который вы можете приготовить в духовке. Уверены, равнодушным не останется никто.
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Мясо - 1,2 кг.
Майонез - 250 г.
Газированная вода - 650 мл.
Зелень - 1 пучок
Приправы, перец, соль - по вкусу
Репчатый лук - 4 головки
Чеснок - 4 зубчика
Способ приготовления:
1. Готовим маринад. Смешайте в миске майонез, бутылку газированной воды, соль, чёрный перец, немного уксуса и приправы по вкусу. Добавьте туда зелень (её достаточно порвать руками), лук, нарезанный крупными кольцами, и нарезанный пластинами чеснок.
2. Нарежьте мясо (это может быть как говядина, так и свинина) кусочками как для шашлыка и замочите в маринаде. Свинину достаточно замачивать час, говядину — примерно полтора в зависимости от мягкости мяса.
3. После замачивания запекайте мясо в духовке при 200 градусах в течение часа.
Блюдо готово! Можно подавать к столу. Приятного аппетита :)
Советуем также почитать
Рецепт ароматного чая с лимоном на газированной воде
Укрепляем иммунитет и готовимся к зиме!
Подробнее