Комментировать
Эти тоненькие и вкусненькие блинчики придутся по вкусу всем. Только не наливайте много теста на сковороду и в массу обязательно добавьте подсолнечного масла, чтобы каждый раз не смазывать сковороду.
Понадобится:
- вода минеральная сильногизированная – 2 ст.;
- мука пшеничная – 2 ст.;
- молоко – 1 ст.;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- масло подсолнечное – 2 ст. л.;
- сахар-песок – 1,5 ст. л.
Приготовление:
1. Выливаем в миску 1 стакан воды и молоко, добавляем яйца, сахар и соль, взбиваем.
2. Добавляем к смеси просеянную муку, вымешиваем массу.
3. Вливаем оставшуюся воду, перемешиваем, вливаем масло и снова перемешиваем, не взбивая.
4. При выпекании для первого блина сковороду смазываем маслом, дальше масло использовать не нужно.
Подаём такие блинчики со сметаной, мёдом, вареньем, ягодным соусом или сгущённым молоком. Закажите хорошую воду для этого рецепта у нас, а мы порадуем оперативной доставкой и широчайшим ассортиментом ;)