• Водовоз.RU
  • Утоляем жажду.
  • Воды хватит всем!
  • Убедитесь сами
  •   +7 (495) 921-3434

Чайное суфле

Чайное суфле

Чайное суфле

А это всё затейники-шотландцы, которые взяли, да 9 и соединили чай и десерт воедино, получив суфле. Приготовим сразу 2 порции – одной точно будет мало ;)

Понадобится:

  • кипяток;
  • чёрный чай – 30 г;
  • яичные желтки – 8 шт.;
  • сливки – 250 мл;
  • желатин – 15 г;
  • цедра лимона – 3г;
  • корица – 2 ч. л.;
  • сахар – 150 г.

Приготовление:

1. Заливаем кипятком чай, корицу и цедру, настаиваем 15 минут.
2. Разливаем чай в 2 ёмкости поровну. Первую ёмкость охлаждаем и добавляем желатин. Во вторую засыпаем сахар.
3. Размешиваем яичные желтки и заливаем в них горячий сладкий чай. Ставим на водяную баню, нагреваем, помешивая, до загустения.
4. Добавляем в смесь сливки, после того, как они растворятся, заливаем растворённый желатин.
5. Готовую смесь разливаем по формам и ставим в холодильник на 2 часа.

Водичку для рецепта, конечно, заказывайте у нас. Мы привезём всё быстро и прямо к порогу.



Советуем также почитать

Чича морада

Вкусный сытный напиток из фиолетовой кукурузы.

Подробнее
Травяной чай с жасмином

Сейчас погода особо обманчива. Но мы обманываться не будем, а будем пить вкусный и полезный чай.

Подробнее
Мокко на скалах

Надоел горячий кофе? Мы предложим холодный – очень вкусный и простой в исполнении.

Подробнее

Написать комментарий:

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.