• Водовоз.RU
  • Утоляем жажду.
  • Воды хватит всем!
  • Убедитесь сами
  •   +7 (495) 921-3434

Крем-суп с изыском

Крем-суп с изыском

Крем-суп с изыском

Крем-супы отличаются своей густотой и однородностью. Рецептов крем-супов великое множество. А мы предлагаем изысканный – с грецкими орехами и соусом бешамель. Ммм, уже потекли слюнки…

 Понадобится:

- 700 мл куриного бульона;
- 130 г грецких орехов;
- 1 небольшая луковица;
- ¼ стебля сельдерея;
- ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 2 столовые ложки муки;
- 120 мл молока;
- 240 мл сливок средней жирности;
- соль по вкусу;
- немного петрушки.

Приготовление:

1. В кастрюлю влить бульон, добавить измельчённые орехи, лук, сельдерей и мускатный орех. Довести до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варить ещё 30 минут. Измельчить смесь в блендере.
2. В сотейнике разогреть масло, добавить муку и перемешать. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения и готовить ещё 1 минуту, пока соус не загустеет.
3. Добавить орехи, сливки и соль, перемешать и готовить ещё 2 минуты. Перед подачей украсить суп петрушкой.

На Водовоз.RU есть хорошая вода, которая идеально подойдёт для этого супчика. Мы быстро привезём воду прямо к порогу.



Советуем также почитать

Зелёный чай с киви и яблоком

Полезный напиток может стать ещё полезнее и вкуснее вместе с фруктами.

Подробнее
Кабачковое варенье с кислинкой

У нас на Водовоз.RU сезон фруктов и овощей. Поэтому и предлагаем варенье из кабачков с лимончиком.

Подробнее
Кофе с яйцом по-шведски

Необычный утренний вариант кофе популярен в Швеции и Норвегии. Теперь станет популярным и у нас ;)

Подробнее

Написать комментарий:

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.