• Водовоз.RU
  • Утоляем жажду.
  • Воды хватит всем!
  • Убедитесь сами
  •   +7 (495) 921-3434

Крем-суп с изыском

Крем-суп с изыском

Крем-суп с изыском

Крем-супы отличаются своей густотой и однородностью. Рецептов крем-супов великое множество. А мы предлагаем изысканный – с грецкими орехами и соусом бешамель. Ммм, уже потекли слюнки…

 Понадобится:

- 700 мл куриного бульона;
- 130 г грецких орехов;
- 1 небольшая луковица;
- ¼ стебля сельдерея;
- ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 2 столовые ложки муки;
- 120 мл молока;
- 240 мл сливок средней жирности;
- соль по вкусу;
- немного петрушки.

Приготовление:

1. В кастрюлю влить бульон, добавить измельчённые орехи, лук, сельдерей и мускатный орех. Довести до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варить ещё 30 минут. Измельчить смесь в блендере.
2. В сотейнике разогреть масло, добавить муку и перемешать. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения и готовить ещё 1 минуту, пока соус не загустеет.
3. Добавить орехи, сливки и соль, перемешать и готовить ещё 2 минуты. Перед подачей украсить суп петрушкой.

На Водовоз.RU есть хорошая вода, которая идеально подойдёт для этого супчика. Мы быстро привезём воду прямо к порогу.



Советуем также почитать

Алоэ с яблоком и огурцом

Хотите ударную дозу витаминов в осенний дождливый период? Так вот, алоэ можно не только к ранкам прикладывать, но и готовить не его основе полезные напитки.

Подробнее
Рисовый чай гэммайтя

Хотите необычный зелёный чай? Тогда коричневый рисовый чай придётся как нельзя кстати.

Подробнее
Умное пирожное

Как было бы здорово, если бы еда сама готовилась… Жаль, что сие невозможно, но, может, вас утешит пирожное, которое само расслаивается на корж и крем?

Подробнее

Написать комментарий:

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.