• Водовоз.RU
  • Утоляем жажду.
  • Воды хватит всем!
  • Убедитесь сами
  •   +7 (495) 921-3434

Ростбиф в пряностях

Ростбиф в пряностях

Ростбиф в пряностях

Традиционно ростбиф – это английское блюдо. Приготовленное по рецепту мясо получается ароматное, нежное, вкусное и мягкое. Ростбиф украсит торжественный стол и воскресный ужин. Это блюдо мало кого оставит равнодушным.

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):

Калории: 173 ккал
Белки: 26,4 гр.
Жиры: 6,8 гр.
Углеводы: 0 гр.


Ингредиенты на 4 порци:

- вырезка говяжья – 350 гр
- картофель – 4 штуки
- молоко – 50 мл
- масло сливочное – 40 гр
- соевый соус – 10 мл
- петрушка и укроп
- кресс-салат для украшения
- перец молотый по вкусу
- перец горошком по вкусу
- соль по вкусу
Купить набор продуктов со скидкой
Время приготовления – 50 минут.

Способ приготовления:

1. Вымытую говяжью вырезку натереть солью и перцем. Перевязать кулинарной нитью.




2. На растительном масле обжарить вырезку со всех сторон до коричневого цвета и приятного жареного запаха.




3. Говядину выложить на противень, смазать соевым соусом и растопленным сливочным маслом. Добавить к мясу перец горошком.




4. Запекать мясо около 40 минут при температуре 180*




5. Отварить картофель и добавить сливочное масло. Взбить в пюре с молоком.




6. С готового мяса убрать кулинарную нить. Нарезать ростбиф на крупные куски.




7. Полейте мясо соевым соусом и посыпьте кросс-салатом. Подавайте с картофельным пюре, украсьте мелко порезанной зеленью.




Приятного аппетита!



Советуем также почитать

Поддержка иммунитета

Готовим дома самые полезные коктейльчики!

Подробнее
Интересные блюда из простых продуктов

Собрать свою продуктовую корзину можно на нашем сайте, а мы подскажем, что лучше всего приготовить!

Подробнее
Чича морада

Вкусный сытный напиток из фиолетовой кукурузы.

Подробнее

Написать комментарий:

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.