Из говяжьего легкого можно приготовить необычные блюда, для разнообразия меню, подходящие как для ежедневного, так для праздничного стола. Главное, строго следовать рецептуре и учитывать некоторые секреты кулинарной обработки продукта.

Любое блюдо из этого субпродукта начинается только с предварительной варки. Продукт используется в первых и вторых блюдах, салатах или закусках. Вкусной будет и домашняя выпечка или паштет.

Энергетическая ценность на 100 грамм продукта
Калорийность: 183 ккал / 766 кДж
Белки 14.4
Жиры 12.8
Углеводы 3.2

Производитель: Ферма Е.Кузыка.

Ферма Евгения Кузыка - это один из лучших поставщиков деревенской продукции Подмосковья. Хозяйство расположено в Тульской области, Алексинском районе, около 140 км от Москвы.
Продукция фермы заслужено пользуется популярность у москвичей за своё исключительное качество и свежестью. Животные содержатся в условиях бережного отношения и чистоты, что подтверждается, как наличием всевозможных сертификатов и деклараций соответствия, так и постоянно растущим количеством приверженцев продукции.

---