Говяжьи почки считаются деликатесом во многих странах, но кроме того этот продукт очень полезен для здоровья! В почках очень большое содержание протеина и низкое содержание жира. Также этот продукт хороший источник некоторых важных для организма витаминов. Здесь содержится витамин В 12, который участвует в обменных процессах белков, жиров и углеводов. Он нужен для того, чтоб у нас были здоровые нервы. Также достаточное количество этого витамина в организме позволяет правильно расти костной ткани и укрепляет ее. Витамин В6 и рибофлавин (или витамин В2), содержащиеся в почках помогают бороться со стрессом и вырабатывать энергию в клетках, А Витамин В3, который тоже присутствует в этом продукте помогает снизить уровень холестерина в крови, а пантотеновая кислота или витамин В5 борется с воспалительными процессами во всем организме.

В каждой стране почки готовят по-разному. Мы советуем Вам попробовать несколько видов рецептов, например тушеные почки в сметане с морковью, пирог с фаршем из почек, жаркое. Хранится этот продукт в холодильнике, не более 2х суток. Если Вы не планируете сразу после покупки использовать почки — заморозьте их, предварительно плотно упаковав.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки — 15,2 г
Жиры — 2,8 г
Углеводы — 1,9 г
Энергетическая ценность — 86 кКал.

Производитель: Ферма Здоровеньково

Ферма Здоровеньково - это союз единомышленников поставивший перед собой цель выращивать натуральные и доступные по цене продукты
Ферма Здоровеньково - это команда профессионалов в своей области, выходящая на рынок со слоганом - Внуки скажут Вам спасибо!
Ферма Здоровеньково - это  объединение нескольких фермерских хозяйств Калужской и Орловской областей под одним названием.

На протяжении 1,5 лет уникальная продукция "Фермы Здоровеньково" была доступна исключительно для друзей, знакомых и родственников.
За это время:
Была открыта собственная лаборатория позволяющая соблюдать все санитарные, ветеринарные нормы, требования ГОСТ и Технических регламентов.
Было налажено взаимодействие в поставках фермеров-партнеров производящих исключительно BIO продукты.

---