Говядина тонкий край – это название отруба, который вырезается между оковалком и грудинкой. Это нежное и сочное мясо, которое идеально подходит для жарки. Из него можно приготовить стейки, медальоны и котлеты на кости. Профессионалы рекомендуют готовить стейки из тонкого края на гриле. В домашних условиях можно использовать сковороду гриль или обычную. Мясо из тонкого края подойдет и для тушеных блюд, но его нужно будет предварительно обжарить.

Пищевая ценность:
белки - 20,1 г.
жиры - 8,3 г.
углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 161 кКал. / 673,6 кДж.

Производитель: Ферма Здоровеньково

Ферма Здоровеньково - это союз единомышленников поставивший перед собой цель выращивать натуральные и доступные по цене продукты
Ферма Здоровеньково - это команда профессионалов в своей области, выходящая на рынок со слоганом - Внуки скажут Вам спасибо!
Ферма Здоровеньково - это  объединение нескольких фермерских хозяйств Калужской и Орловской областей под одним названием.

На протяжении 1,5 лет уникальная продукция "Фермы Здоровеньково" была доступна исключительно для друзей, знакомых и родственников.
За это время:
Была открыта собственная лаборатория позволяющая соблюдать все санитарные, ветеринарные нормы, требования ГОСТ и Технических регламентов.
Было налажено взаимодействие в поставках фермеров-партнеров производящих исключительно BIO продукты.

---

Ищут по запросам