Говяжья мякоть – очень полезный и ценный продукт за счёт огромного количества витаминов группы В, а также Омега 3. Она является хорошим источником коллагена и эластина — главных строительных компонентов суставных тканей, именно поэтому её стоит употреблять для профилактики болезней суставов. Говядина с нашей фермы сочная, с волокнистой структурой, красного цвета и обладает приятным запахом. Мясо, приготовленное на огне или в духовом шкафу, очень полезно и превосходно на вкус.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

Пищевая ценность в 100 гр продукта: белков не менее 24 гр, жиров не более 25 гр.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 324 Ккал/1355 кДж.

---