Джекфрут - это очень популяный в странах Юго-Восточной Азии фрукт. Внешне - это большой овальный плод зеленого цвета, мякоть его оранжевого или желто-оранжевого цвета. Мякоть джекфрута представляет собой большое количество долек, покрытых пленкой. В каждой дольке мякоть и косточка, мякоть при этом пахнет одновременно ананасом и бананом.
Джекфрут - это очень питательный фрукт при этом достаточно малокалорийный. В странах юго-восточной Азии очень популярен салат из джекфрута и кокосового молока.

Состав: вода 42.25%, джекфрут 40.7% , сахар 17%, регулятор кислотности антиоксидант лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 0,5г, жиры 0г, углеводы 21г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 88 ккал/374 кДж.
Хранить при температуре +5'C - +30'C.

---