Итальянцы — большие поклонники специй и пряностей. Именно они подарили миру классический рецепт сервелата. В Италии его готовят из свежего мяса, щедро сдобренного острыми и пряными приправами. Варено-копченый сервелат «Олимпийский» сделан по традиционной рецептуре. В составе — нежирная свинина, свежий шпик и смесь из восьми натуральных специй. Шпик делает мясной фарш более нежным, а пряности и перец придают «Олимпийскому» пикантную остроту и неповторимый аромат.

Состав: говядина, свинина, шпик, растительный белок, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, стабилизатор (пирофосфат динатриевый), загуститель (каррагинан), регулятор кислотности, антиокислитель (аскорбиновая кислота), пряности (перец черный молотый, имбирь, орех мускатный молотый, перец душистый молотый), натуральный краситель (гемоглобин).

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки 13г, Жиры 35г, Углеводы 0,4г. Калорийность:1540 кДж/ 370 ккал

---