Спаржа зелёная молодая имеет отличный вкус и содержит множество полезных витаминов и минералов, среди них большое количество фосфора, железа, калия, кальция, магния, бета-каротина, а также необходимых витаминов В1, В2, С, A и Е, которые укрепляют нервную систему, укрепляют сосуды и улучшают состояние волос. Употребление спаржи повышает гемоглобин, стабилизирует сердечный ритм, улучшает иммунную систему.

Впервые о спарже заговорили ещё во времена Гиппократа, и в Греции её употребляли в качестве лечебного овоща. Однако лишь богатые люди благородного происхождения могли купить спаржу зелёную, поскольку её побеги стоили дорого.

Длина стеблей зелёной спаржи около 20 см, калорийность составляет 25 ккал / 100 г. Для правильного приготовления этих стеблей нужно знать один секрет: спаржа зелёная молодая максимально готовится 10-15 минут, иначе её вкус портится, а структура становится волокнистой.

Спаржу зелёную купить просто: оформите быструю доставку прямо к порогу и освободите себя от изнурительных походов по магазинам.

---

Ищут по запросам