Традиционные пельмени в тесте, замешанном на куриных яйцах и начинкой из говядины (Беларусь) и свинины (ферма Тимирязево) в равных пропорциях. В фарш добавлено немного крепко сваренного костного говяжьего бульона.

Состав: говядина (50%), свинина (50%), говяжий бульон, куриные яйца, лук репчатый, мука высшего сорта, масло растительное, соль, перец.
Применение: опустите в кипящую подсоленную воду. Аккуратно помешивая, дождитесь пока всплывут – значит начинка готова. Поварите еще пару минут до готовности теста. Выложите в тарелку и подождите 2-3 минуты перед подачей на стол – тесто станет более упругим.
Пищевая ценность: белки - 13.57 г., жиры - 9.23 г., углеводы - 26.64 г.; на 100 г. Энергетическая ценность: 244,1 кКал. / 1021 кДж.
Условия хранения: при температуре -18 °С.

Производитель: Ферма Митрофанов Е.О.

---