Стейк из говядины производится только из говядины самого хорошего качества, отборной. Отпускаются стейки сообразно желанию покупателя, на развес.

Пищевая ценность стейка говяжьего:
Белки – 23-29 г
Жиры – 5-13 г
Углеводы 0-5 г
Содержание воды не более 30 г

Срок хранения стейка говяжьего связан с тем, насколько хорошего качества упаковка использована. Чем она качественнее, тем, срок длиннее. При глубокой заморозке и наличии вакуумной упаковки стейки могут храниться около 3 месяцев (90 дней). Если же упаковка отсутствует, то при температуре +4°С стейк следует держать в холодильной камере не более 3 суток.

Энергетическая ценность стейка говяжьего: 180-420 кКал

Обычно стейком называют небольшие кусочки мяса, нарезанные поперек волокон из тех частей мясной туши, которые мало движутся. Это делает мясо неимоверно вкусным, очень нежным и сочным. Вам останется лишь взять уже готовые порционные кусочки и поджарить до требуемой кондиции, например, до румяной корочки. Со стейком говяжьим можно подать овощные салаты, зелень. Хорошо пойдет и розовое полусухое вино.

Производитель: Ферма Е.Кузыка.

Ферма Евгения Кузыка - это один из лучших поставщиков деревенской продукции Подмосковья. Хозяйство расположено в Тульской области, Алексинском районе, около 140 км от Москвы.
Продукция фермы заслужено пользуется популярность у москвичей за своё исключительное качество и свежестью. Животные содержатся в условиях бережного отношения и чистоты, что подтверждается, как наличием всевозможных сертификатов и деклараций соответствия, так и постоянно растущим количеством приверженцев продукции.

---