Шашлык из говядины получается нежным и сочным, если использовать правильный маринад. Благодаря содержанию в нашем маринаде киви, фрукта с высокой кислотностью, способному размягчить волокна, мясо быстро готовится и просто тает во рту.

Томат в составе маринада придает шашлыку чуть заметную приятную кислинку и дополнительную сочность, а растительное масло способствует появлению румяной корочки и равномерному распределению специй в мясе. Свежие натуральные специи – чеснок и черный перец мы смалываем вручную непосредственно перед приготовлением.

Рецепт шашлычного маринада уникален – его разработал для вас шеф-повар фермерских ресторанов Органик Клуб. Мясо полностью готово к жарке, осталось развести огонь и оценить превосходный вкус ароматного шашлыка из органического мяса.

К шашлыку из говядины отлично подходят соусы, особенно томатные, например, сацебели или наршараб, любая свежая зелень, овощи, мягкие рассыльные сыры.

Встречайте выходные с шашлыками от М2!

Состав: говядина, лук репчатый, томат, киви, масло растительное, соль пищевая, пряности (перец черный, петрушка, чеснок).

Пищевая ценность на 100 грамм: калории 97 ккал., белки 13 гр., жиры 5 гр.

---