Нори — листья морской капусты, напоминающие тонкую бумагу. В продукте содержится много витаминов А и С, Д, Е и группы В, железа, йода, кальция, фосфора, магния. Засушенные и обжаренные до хруста являются одним из символов корейской и японской кухни и служат основой многим блюдам. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо (водоросли, обжаренные со специями в кунжутном масле, используется как закуска), так и в качестве компонента для суши или лапши на бульоне. Они оптимально подходят для того, чтобы в домашних условиях самостоятельно осваивать технику приготовления роллов. Потренируйтесь, а потом пригласите в гости друзей и удивите их своим искусством.

Пищевая ценность на 100 г: белки 25,4 г, жиры 19,7 г, углеводы 39,0 г.
Калорийность: 319 ккал.

---