Классическое слоеное бездрожжевое тесто сделанное на хорошем сливочном масле. Каждый кусочек (500 гр) производится отдельно вручную традиционным французским способом с четырьмя складываниями и раскатками.

Состав: мука высшего сорта, сливочное масло 82,5%, лимонный сок, соль.
Применение: разморозить до пластичного состояния (тесто должно быть холодным, это важно!), раскатать до нужной толщины и сразу делать пирог или пирожки
Пищевая ценность: белки - 6.7 г., жиры - 23.2 г., углеводы - 42.5 г.; на 100 г. Энергетическая ценность: 407,2 кКал. / 1703,6 кДж.
Условия хранения: при температуре -18 °С.

Производитель: Ферма Митрофанов Е.О.

---