Начинка - это солоноватая брынза смешанная с сухой мятой и яйцами, как в греческом пироге тиропита. Тесто - слоеное бездрожжевое, сделанное на хорошем сливочном масле. Производится вручную традиционным французским способом с четырьмя складываниями и раскатками.

Состав: мука, брынза, сливочное масло, яйцо куриное, мята сухая, лимонный сок, соль.
Применение: выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 40-45 минут. Перед употреблением дать остыть.
Пищевая ценность: белки - 14.3 г., жиры - 20.1 г., углеводы - 28.1 г.; на 100 г. Энергетическая ценность: 351,3 кКал. / 1469,57 кДж.
Условия хранения: при температуре -18 °С.

Производитель: Ферма Митрофанов Е.О.

---