Ассам – наименование чаев, собранных в одноименном северо-восточном штате Индии. Это один из самых малонаселенных регионов страны, где с июня по сентябрь бушуют муссоны, а средняя температура -35°С. Однако именно в этой негостеприимной огромной теплице естественного происхождения произрастают одни из лучших сортов чая в мире. Самая известная топографическая достопримечательность этого региона – река Брахмапутра, на протяжении 200 км., петляющая через штат, проходя рядом с границами Китая, Бутана, Бурмы и Бангладеша.

---