Лучший способ взбодрить кухонную рутину — приготовить тайское блюдо. Необычное, острое и удивительно простое. Ведь магический соус для блюда уже готов!

Мы выбрали для этого самый вкусный рис в Таиланде: длинные зерна, белоснежный цвет, молочный вкус с ноткой жасмина. Добавили в него ароматной паприки, солнечных томатов, деликатной моркови и жгучих пряностей. И, конечно, не забыли про соус по старинному тайскому рецепту: сладкий с яркими акцентами из острого перца чили и пряного чеснока.

Очень хорошо сочетается с курицей или морепродуктами, но прекрасно может обойтись и без них. Смотрите по настроению. И вдохновению:)

Набор для приготовления «Рис Жасмин по-тайски в соусе Сладкий чили».

Состав: крупа с натуральными ингредиентами (рис Жасмин, паприка красная, томат хлопья, морковь, чеснок, петрушка, перец чили острый, тимьян); соус кулинарный - соус ""Тайский Сладкий чили"" (вода питьевая, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, перец красный чили, чеснок, загустители (Е1442, ксантановая камедь), соль, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота, яблочная кислота), краситель экстракт паприки, ароматизаторы натуральные, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)). Продукт может содержать арахис, горчицу, кунжут, молоко, моллюски, орехи, ракообразные, рыбу, сельдерей, сою, яйца, злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.

Дополнительно вам понадобится: куриное филе 300 г, растительное масло 2-3 ст. л.

В кипящую подсоленную воду (400-450 мл) добавьте содержимое пакета с крупой.
На разогретом растительном масле обжарьте до золотистой корочки куриное филе, нарезанное небольшими ломтиками.
Добавьте соус, перемешайте и слегка обжарьте.
Приготовленную крупу выложите на блюдо, сверху добавьте курицу в соусе. По желанию, украсьте свежей зеленью.
Попробуйте также приготовить с креветками или морепродуктами!

---