Сыр Metro Chef Бри 50%, 125 г – это сыр с бархатистой белой корочкой, который обладает ярко выраженной белой плесенью и жирностью 50%, отчего пользуется популярностью в известных ресторанах и по всему миру. Он характеризуется нежной консистенцией, хорошей тягучестью и упругой корочкой. В состав сыра входит натуральное коровье молоко. Он придает особый вкус различным блюдам и напиткам: от бутербродов на завтрак, фруктов до полусухих и сладких вин, шампанского. Сыр отличается деликатным ароматом с нотами плесени, грибов, идеально сочетается с фондю, некоторыми соусами, орехами.

---