Рис

Рис – популярный в нашей стране гарнир и самостоятельное блюдо. Рис хорош в качестве дополнения к рыбе и мясу, с овощами – в таком случае лучше выбирать длиннозёрный рассыпчатый рис. Для каш, запеканок и пудингов лучше выбрать круглый рис. Особо популярен сейчас пропаренный рис, зерно для производства которого подготавливается и обрабатывается определённым образом. Пропаренный рис отличается своим желтовато-золотистым цветом и лёгкой прозрачностью по сравнению с обычным рисом. Шлифованный рис также проходит особую процедуру очистки, когда зерно риса освобождается от отрубевой оболочки. Узнать шлифованный рис легко: он обладает ярким белым цветом, поскольку является крахмалом в чистом виде. Такой рис быстро разваривается и очень мягок в готовом виде. Рис богат белками, жирами и углеводами, крахмалом, клетчаткой и почти всеми В-витаминами, а ещё микроэлементами и аминокислотами. Рис при регулярном его употреблении способен выводить из организма лишнюю воду, тем самым приводя в порядок обмен веществ. Для желудка рис очень полезен, поскольку он обволакивающе действует на стенки желудка и прекрасно справляется с язвами, гастритом и раздражением слизистой оболочки. У нас Вы сможете купить круглый рис, шлифованный круглозёрный, белый шлифованный длиннозёрный, рис басмати или рис известных марок, например, рис «Мистраль». Купить рис в Москве просто: оформите быструю доставку прямо к порогу в удобное время и освободите себя от изнурительных походов по магазинам.