Клубника обладает сочным сладким вкусом и неповторимым ярким ароматом. На сегодняшний день клубнику используют как в сыром виде, так и для приготовления разных блюд, начиная от сладких муссов, джемов, конфитюров и заканчивая различными соусами к мясным и рыбным блюдам. Клубника - ягода богатая антиоксидантами, витаминами, флавоноидами и поэтому просто незаменима для формирования иммунитета и поддержания здоровья. Способ приготовления: размораживать замороженный продукт в закрытой посуде приблизительно 3 часа. Для приготовления муссов, компотов, желе, компотов, варенья, коктейлей, киселей, соков с мякотью, фруктовых начинок использовать без предварительного размораживания.

---