Из чего складывается высокая стоимость минеральной Perrier

От Ганнибала до Перье

Согласно официальному сайту, Source Perrier («Источник Перье»), из которого добывают одноименную воду, назван в честь доктора Луи-Эжена Перье, медицинского директора местного спа-курорта. До этого он назывался Les Bouillens («Кипящая вода»): подземные воды, соединяясь с вулканическими газами, выходят наружу бодро и энергично.

Les Bouillens был известен еще в Античности, а воду из него, говорят, оценил сам Ганнибал. В 1863 году указом Наполеона III были подтверждены его лечебные свойства и разрешена коммерческая эксплуатация. При чем тут Перье? При том, что именно доктор Перье убедил сэра Хармсворта, сделавшего Perrier популярным, в том, что вода из источника уникальна.

Хармсворт приехал в Ле-Буйен отдыхать и изучать французский. Общение с Перье и рассказы о воде, которая не похожа ни на какую другую, положили конец отдыху и дали старт делу всей его жизни. Хармсворт развил бурную деятельность: выкупил источник, закрыл курорт и сосредоточился на розливе воды на продажу.

Из уважения к доктору Перье британец переименовал источник, а заодно дал название популярнейшему минеральному бренду. Уже через семь лет после приобретения Хармсворт, активно продвигающий французскую минеральную у себя на родине, получил королевский патент. Это означало, что французскую игристую по достоинству оценили члены королевской семьи.

По другим источникам, доктор Перье был владельцем источника, управлял спа-курортом и пытался производить воду на продажу, но ему не хватало средств, чтобы развернуться как следует. Хармсворт выкупил у него бизнес, обеспечив бренду второе дыхание и новую жизнь.

Полезный состав, приятный вкус

Возле Source Perrier не зря когда-то был построен спа-курорт: вода в нем действительно полезна для здоровья. Улучшает обмен веществ, стимулирует пищеварительные и выделительные процессы, нормализует работу мозга и нервной системы, благотворно действует на кожу, волосы и ногти.

По составу Perrier – гидрокарбонатно-кальциевая, по категории – столовая. Включает, соответственно, кальций, гидрокарбонаты, а еще натрий, калий, магний, сульфаты, хлориды, нитраты. Умеренное содержание солей позволяет пить ее без ограничений.

У классической Perrier приятный свежий вкус с легкой кислинкой. Те, кто любит поярче, выбирают варианты с натуральными фруктово-ягодными вкусами или более сдержанными и уже привычными лимоном и лаймом. Особое очарование воде придают легкие шелковистые пузырьки, которые делают вкус острее и неповторимее.

Качество и стиль

Perrier считается одной из лучших бутилированных вод в мире и соответствует всем стандартам качества и безопасности, а также маркировки и упаковки. Линия розлива оснащена самым современным оборудованием и передовой системой очистки. Ежедневно на предприятии проводится около 700 тестов продукции, результаты которых направляются в том числе представителям местной власти.

Бутылка Perrier – особая история. В начале XX в. Джон Хармсворт попал в автомобильную аварию и получил тяжелые травмы. В ходе реабилитации врачи посоветовали ему упражняться с индийскими булавами – уникальным спортивным снарядом для функциональных тренировок. Индийские борцы использовали их для тренировок и разминки, мода на них перекочевала и в Европу. Так вот, выполняя рекомендации врачей, сэр Джон так проникся этим снарядом, что решил использовать его форму для бутылок своей Perrier. Французская минеральная, помимо легкого шелковистого вкуса, стала еще более узнаваемой.

Изюминка бренда

Собственно, мы уже упоминали о ненавязчивой природной газации, которая делает вкус Perrier уникальным. Именно на это был сделан упор, когда производители занялись продвижением продукта на мировой рынок. Образ был выбран самый что ни на есть французский: Perrier назвали «шампанским среди минеральных вод». Легкий вкус, умеренная игристость, стильная упаковка – природная вода из Вержеза покорила даже избалованную Францию. Сейчас Perrier олицетворяет французский шик и поставляется более чем в 150 стран мира.

Резюме

Стоит Perrier своих денег или нет, каждый решает сам. Но попробовать эту уникальную воду с неповторимым вкусом и богатой историей точно стоит – хотя бы из любопытства!