Сыровяленая говядина Bresaola di manzo торговой марки «Рублевский МК» отличается изысканным вкусом и производится по итальянским технологиям. Использование проверенных ингредиентов, в том числе мяса высшего сорта, и соблюдение технологических процессов способствуют получению качественного продукта, который можно подавать к столу в виде деликатеса. И без того неповторимый вкус говядины лучше раскрывается с добавлением тертого пармезана и лимонного сока.

Состав: говядина высший сорт, посолочная смесь(соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), декстроза, эмульгатор (целлюлоза), стартовая культура, агент антислеживающий (диоксид кремнияаморфный), агент влагоудерживающий (триацетин), антиокислитель (аскорбиновая кислота).

Пищевая ценность: белки 28 г, жиры 5 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность: 157 ккал/654 кДж.

---