Имбирь маринованный СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА, – полезная и вкусная приправа, которую традиционно добавляют к блюдам японской кухни. С помощью имбиря вкус каждого компонента суши, будь то рыба или морепродукты, чувствуется лучше и ярче. Чтобы освежить вкусовые рецепторы, имбирь употребляют между переходами от одного вида роллов и суши к другому. Корень имбиря содержит большое количество аминокислот, витаминов С, В1, В2 и других элементов, благодаря которым в средние века ему приписывали чудодейственные свойства. Продукт получил широкое распространение в период суши-бума и остается незаменимым атрибутом экзотической трапезы. Современные хозяйки подают ароматную добавку с пикантным вкусом к блюдам домашней кухни. Приправа подходит к морепродуктам, овощам, мясу и рыбе, добавляя им изысканные восточные нотки.

Состав: корень имбиря, вода, соль, регуляторы кислотности: уксусная и лимонная кислоты, сахарин, консервант: сорбат калия, аспартам, пищевой краситель Е129.

Энергетическая ценность, ккал / 100 г: 28,7.

---