|
Желатин Val'de гранулированный 500 гр
Желатин используется для приготовления заливных блюд из рыбы, мяса и овощей, холодных закусок, студней, а также кремов, желе и других кондитерских изделий.
Желатин Val'de гранулированный 500 гр
Желатин используется для приготовления заливных блюд из рыбы, мяса и овощей, холодных закусок, студней, а также кремов, желе и других кондитерских изделий.<br />
<br />
Желатин порошок гранулированный позволяет получать прозрачные студни и желе, сохраняет естественный цвет и запах продукта.<br />
<br />
1. Необходимое количество размешать в холодной воде и оставить на 10 минут;<br />
<br />
2. Нагреть, затем растворить и подмешать холодную массу (сливки, муссы);<br />
<br />
3. Набухший желатин подмешать в горячее не кипящее блюдо (бульон, отвар, сироп);<br />
<br />
4. Поставить полученную смесь в холодильник для застывания.<br />
<br />
Состав:<br />
Желатин пищевой свиной 180 Блюм, растворяется мгновенно
Желатин Val'de гранулированный 500 гр

Желатин используется для приготовления заливных блюд из рыбы, мяса и овощей, холодных закусок, студней, а также кремов, желе и других кондитерских изделий.<br />
<br />
Желатин порошок гранулированный позволяет получать прозрачные студни и желе, сохраняет естественный цвет и запах продукта.<br />
<br />
1. Необходимое количество размешать в холодной воде и оставить на 10 минут;<br />
<br />
2. Нагреть, затем растворить и подмешать холодную массу (сливки, муссы);<br />
<br />
3. Набухший желатин подмешать в горячее не кипящее блюдо (бульон, отвар, сироп);<br />
<br />
4. Поставить полученную смесь в холодильник для застывания.<br />
<br />
Состав:<br />
Желатин пищевой свиной 180 Блюм, растворяется мгновенно
|