Штрудель — национальное достояние Германии. Но чтобы насладиться его вкусом, не обязательно ехать в Берлин или выстаивать очередь в булочной. Для этого достаточно попробовать замороженный штрудель «Морозко». Ароматная выпечка с нежнейшей начинкой из вишни проста в приготовлении. Штрудель положить на противень, смазанный растительным маслом. Размораживать при комнатной температуре 2,5 часа. Для ускорения размораживания накрыть штрудель влажным полотенцем и поставить в духовку при температуре 40-50'С на 90 минут. Перед выпеканием смазать штрудель взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190'С 30-35 минут.

Состав: тесто (мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло растительное, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, молоко сухое, соль), начинка (вишня без косточки, вода питьевая, сахар, повидло вишневое (вишневое пюре, яблочное пюре, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант  сорбат калия), пудра сахарная, молоко сухое).

---