Полутвердый сыр. В пряном вкусе сыра присутствуют насыщенные тона сливок и молока. Сыр прекрасно подойдет для горячих бутербродов с ветчиной и сандвичей, в расплавленном виде он хорошо сочетается с поджаренным на гриле мясом, рыбой и морепродуктами, отварным или приготовленным на пару картофелем и с другими овощами.

Состав: молоко пастеризованное, закваска из культур молочно-кислых бактерий (Streptococcus thermophilus, Streptococcus lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacethylactis, Leuconostoc), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, зеленый перец, соль.

Белый налет на сыре обычный процесс дозревания сыра.
Упаковано в модифицированной газовой атмосфере.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: белок 25 г, жир 27 г; 1441 кДж (347 ккал).

---