Грецкий орех - это красивейшее дерево до 30 метров высоты с раскидистой кроной и мощным стволом, покрытым толстой темно-серой растрескивающейся корой. Продолжительность жизни дерева грецкого ореха в среднем достигает 400 лет. Плод - сухая костянка с мясистой несъедобной плюской, подсыхающей и растрескивающейся при созревании. Легенда о происхождении грецкого ореха гласит, что Кария, дочь Лаконского царя Диона, возлюбленная Диониса, была превращена им в ореховое дерево. Ещё в VII-V веке до нашей эры грецкий орех упоминается как одна из основных культур в саду персидского царя Кира. Римляне лечили грецким орехом туберкулёз и истощение, а восточные мудрецы использовали его для укрепления сердца и печени. В Россию грецкий орех был завезен из Греции примерно тысячу лет назад греческими купцами.

---