Черный чай известен своим насыщенным ароматом и глубоким вкусом. Он имеет много полезных для здоровья свойств. Содержит кофеин, который помогает быстрее проснуться и поддерживает уровень энергии в течение дня. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить появление болезней. Черный чай также может помочь снизить риск развития заболеваний сердца и сосудов. Сегодня мы поговорим о лучших марках листового чая и о том, как правильно его выбрать.
Рейтинг марок лучшего черного листового чая
Черный чай среди всех напитков занимает лидирующее место по производству и потреблению в мире. Его пьют во всех уголках планеты, так как всем по нраву его терпкий, насыщенный и бодрящий вкус, обладающий глубоким ароматом. Многие производители применяют различные натуральные ингредиенты, чтобы придать своему продукту более выразительный вкус. В этом разнообразии сложно выбрать подходящий чай, поэтому мы подготовили рейтинг лучших марок на российском рынке.
Азерчай
Азерчай является достаточно распространенной маркой на нашем рынке. Он нравится потребителям за нежный и приятный вкус. Даже если заварить немного сухого чая, напиток получается крепким, имеющим насыщенный аромат.
Азерчай продается как через интернет, так и в розничных магазинах. Бренд имеет большую линейку различных продуктов с добавками.
Также покупатели полюбили этот бренд за невысокую стоимость. Это частично достигнуто дешевизной упаковки. Азерчай может быть упакован двумя способами: обычная картонная коробка с непрозрачным бумажным пакетом внутри или пакет, сделанный из целлофана. Во время покупки стоит выбирать первый вариант.
Многие покупатели говорят, что Азерчай, сделанный в России, отличается по вкусу от того, что произведен в Азербайджане. Хотя сырье и технология производства идентичны. Сейчас купить в России Азерчай, сделанный в Азербайджане, практически невозможно.
Akbar
Потребители отмечают, что у этого чая хорошее соотношение цены и качества. Также он полюбился людям за приятный аромат, глубокий вкус и красивый янтарный цвет. У этой марки имеется сертификат Росконтроля, который подтверждает, что напиток имеет большое содержание танинов.
Наиболее востребованными сортами являются Akbar Limited Edition и Akbar Gold. Чай продается онлайн и в розничных магазинах.
Ahmad tea
Эту марку чая отличает выраженный аромат с приятным цитрусовым послевкусием и ноткой бергамота. После заваривания чайный лист раскрывается, придавая напитку однородный коричнево-красный оттенок. Чай насыщенный, без осадка и мутных вкраплений.
Эксперты после дегустации дали оценку этому чаю "высший сорт".
Beta tea
Это крупнолистовой байховый цейлонский чай. Сырье для его изготовления растет на Шри-Ланке. Само производство находится в России. Проведенные исследования показали, что в напитке отсутствуют вредные примеси. По всем показателям чай соответствует нормативом ГОСТа, хотя его и изготавливают по ТУ.
Самой распространенной разновидностью этого чая, которая представлена продажей, является Beta Tea OPA. Напиток наделен бодрящим эффектом, насыщенным многогранным ароматом и ярким вкусом.
На магазинных полках обычно выбор этого чая небольшой. Но практически всегда можно найти подарочные упаковки. Это недорогой и очень хороший подарок на любой праздник.
Greenfield
Производится компанией «Орими Трейд». Этот бренд уже более 25 лет занимает лидирующее место на рынке. Его продукцию любят за большой ассортимент, отличный вкус и хорошее качество.
В марке Голден Цейлон содержатся большие листья, привезенные с плантаций Шри-Ланки. Сырье полностью натуральное, в нем нет никаких примесей.
Во время заваривания листья быстро расправляются, отдавая вкус и полезные вещества. Напиток может иметь темно-оранжевые или красно-коричневый цвет. Это зависит от крепости. Во время употребления чувствуется бархатистый вкус и свежий аромат. Обладает приятной терпкостью.
Maître de thé
Этот чай имеет высокие оценки в интернет-магазинах и много положительных отзывов от покупателей. Хотя по популярности он далеко не в первых местах. Это обусловлено сравнительно большой стоимостью. Листовой чай Maître de thé продается в жестяных банках, что автоматически повышает цену минимум в полтора раза. Хотя хранить продукт в такой упаковке очень удобно, так как она лучше сохраняет органолептические свойства. Сортов этого чая много. Чаще всего в продаже можно увидеть Мэтр де Люкс.
Потребители отмечают немного вяжущий вкус и крепость напитка. А насыщенный аромат чувствуется даже в сухом виде. Листья среднего размера. Maître de thé удобно заваривать в специальных мешочках или в ситечке.
Dilmah
Это традиционный и очень вкусный цейлонский чай. Его начали выпускать в 1988 году. Новая торговая марка сразу же составила конкуренцию уже известным производителям. Главный упор компании был сосредоточен на том, чтобы все этапы производства находились в одном месте. Благодаря этому получалось поддерживать высокое качество продукта, его подлинность и однородность.
Природа региона, где выращивается чай, наделяет его собственным вкусом и характером. У Dilmah есть сорт Orange Pekoe. Для него собирают только самые верхние и крупные листья. Они плотно скручены, но при заваривании быстро расправляются. Запах глубокий, но при этом легкий. Готовый напиток имеет красноватый оттенкой. Вкус терпкий, насыщенный, но не горький.
Hillway
Hillway тоже изготавливается на Шри-Ланке. Бренд не такой известный, как его конкуренты. Дело в том, что он появился на рынке сравнительно недавно. Но все же потребители ставят ему высокую оценку - 4,5 балла из 5.
Продукт упаковывают в фольгированный пакет, который затем помещают в неброскую черную коробку. Наиболее распространенным сортом является Hillway Royal Ceylon. Листья имеют средний размер и приятный аромат. Заваренный чай терпкий, не горчит, без посторонних привкусов. Среди недостатков можно отметить только то, что в нем встречаются чайные стебли.
Riston
По отзывам покупателей на маркетплейсах, Riston является одним из лучших напитков. Потребитель отмечает хороший аромат и вкус. Он не приторный, но при этом достаточно крепкий.
Это среднелистовой чай. Сбор сырья происходит на плантациях Шри-Ланки.
Майский
В сегменте эконом-класса Майский чай считается самым популярным и любимым среди покупателей. Многие отмечают хорошее соотношение цены и качества. Упаковка в 200 г стоит совсем немного. Но при этом продукт нормально заваривается и имеет насыщенный вкус. Также покупатели отмечают экономичный расход. Чай крупнолистовой, выращивается на Шри-Ланке.
Как выбрать черный листовой чай?
Выбор черного листового чая должен быть продуманным. При выборе подходящего вида чая для себя следует учитывать множество факторов, включая вкус, аромат, степень зрелости листьев и срок годности. Во время покупки нужно также учитывать предпочтения и потребности других людей, проживающих с вами.
Кроме того, что было сказано о чае, важно помнить, что хороший чай также зависит от того, где он был выращен и обработан. Черный чай, выращенный в Азии, например, будет иметь другой вкус и аромат, чем чай, выращенный в других частях мира.
Наконец, не забывайте, что самое основное при выборе чая - вкус. Главное, чтобы он вам нравился.
Заключение
Чтобы получить наилучшие результаты, следует использовать качественные черные листовые чаи и готовить напиток, согласно инструкциям производителя. Не забывайте про правильную дозировку, правильное время заваривания и учитывайте температуру воды.
